Saláty

9. října 2007 v 18:20 | špajda |  ReCePtY
Saláty

Šopák extra :o)
Suroviny:
1 salátová okurka
2 různobarevné papriky
6 rajčat
sáček oliv
kukuřička Bonduelle
vařené vychladlé těstoviny (mašličky)
bílý jogurt 150-200 g
sýr Istambul
Postup:
Zeleninu a sýr pokrájíme, přidáme olivy a kukuřičku (bez nálevu), těstoviny a nakonec jogurt. Vše dobře promícháme a podáváme v miskách, můžeme i s celozrným pečivem.

(možno přidat také majolku, čínské zelí, citronovou šťávu nebo ocet,...)
//<![CDATA[ //]]>
Čočkový salát
Suroviny:
vařená čočka
měkký salám asi 30 dkg (dietní,junior aj.)
sterilované okurky,
1-2 cibule
2-3 vejce vařená natvrdo
majonéza
sůl,pepř
Postup:
vařenou čočku smícháme splu s ostatními surovinymi pokrájenými na drobné kousky,osolíme opepříme a přidáme majonézu salát je dobré podávat vychlazený!

Hubnoucí zeleninový salát
Suroviny:
1/2 čínského zelí
1 červená paprika
2 zelené papriky
3rajčátka
1 malá konzerva kukuřice
1 malá konzerva hrášku
2 větší mrkve
3ředkvičky
1cibule
2 stroužky česneku
sůl,pepř
2 bílé jogurty
Postup:
Čínské zelí,papriky,rajčata nakrájíme na drobné kostičky.
Mrkve a ředkvičky nastrouháme na hrubo,cibuli a česnek na jemno.
Vše smícháme v míse ,osolíme,opepříme a vmícháme jogurty.
Necháme vychladit v lednici a podávámé buď samotné nebo s opečeným toustem či celozrnným pečivem.
Vhodné jako dietní večeře nebo letní oběd.

salat s kurecim masem
Suroviny:
varene kure,sul,pepr,chrest,porek,kompotovane mandarinky,lehka majoneza
Postup:
kureci nakrajime na kousky osolime,opeprime, pridame vareny chrest muze byt z konzervy, mandarinky,nakrajeny na jemno porek a zalijeme lehkou majonezou lepsi je nastavena s bilym jogurtem

Zeleninový salát s tuňakem
Suroviny:
1 balíček těstovin(doporučuji barevné pro lepší barvu) 1 okurku 2papriky 5 rajčat (zeleniny muže být i víc)2 konzervy s tuňákem ve vlastní šťávě)
Postup:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě.Zeleninu si nakrajíme na kostičky a vše smichame.Nakonec přidáme tuňáka.Salát se může posypat nivou ale nemusíte.

testovinovy salat se zeleninou
Suroviny:
500g testovin vrtule, 250g cerstve zelene fazolky,1 zluta paprika, 1 cervena paprika, asi 15 zampionu, hrst nakrajenych oliv bez pecek. 2 lzice kremzske horcice, sul, pepr, cerveny vinovy ocet, olivovy olej, mala hrst nakrajene petrzelky.
Postup:
Testoviny,fazolky (asi 15 minut, nerozvarit) zvlast uvarime.Zampiony osmazime na trosce olivoveho oleje. Vsechnu zeleninu nakrajime na kousky. Po vychladnuti vse smichame dohromady i s na velmi drobno nakrajenou petrzelkou.Dochutime olejem, octem soli, peprem a vinovym octem.

Nivový salát
Suroviny:
Rajče
Paprika
Cibul
Niva
Postup:
Rajčata nakrájíme na kostičky,papriku na nudličky nebo na kostičky,cibul nakrájíme na delší kusy a 1mm široký,nivu nakrájíme také na kostičky.Nálev do salátu:Cukr kystal,zředíme s vodou,přidáme pepř,sůl a podle chuti ocet.Dobrou chut

Ovocný salát
Suroviny:
2 jablka
1 banán
1 madarinka (pomeranče, grep)
0,5 kg hroznového vína
1 šálek kompotovaného ananasu
1 kelímek bílého jogurtu
1 sáček vanilkového cukru
hrst nasekaných vlašškých ořechů
4 lžičky medu
Postup:
Ovoce nakrájíme na kousky, smícháme s bílým jogurtem a vanilkovým cukrem a šťávou z kompotu.

Nandáme do misek, ozdobíme ořechy a medem.

Můžete zvolit jakékoliv ovoce dle libosti. Salát je skvělou vitamínovou bombou.

sexy salát
Suroviny:
těstoviny - bezvaječné
jeden bílý jogurt velký
200 - 250 g loupaných krevetek
50g kokosových chipsů - hoblinek
koření dle libosti a chuti
dvě polévkové lžíce majonézy
citronová šťáva
Postup:
Uvaříme těstovinky al dente, nepřevařit, propláchneme studenou vodou a v míse smícháme s jogurtem, majonezou, krevetkami, kokosem a můžeme zakápnout citronem..

možno dochutit jemně sypkým česnekem ši provensálským kořením..

Těstovinový salát - za 15 min
Suroviny:
- balíček barevných těstovin - vrtulek
- 20 dkg šunkového salámu, šunky ...dle chuti
- 1 menší pórek
- 4 rajčata
- 2 papriky
- 1/2 salátové okurky
- majonéza ...nejlépe klasická "Brněnka"
- špetka soli
- pepř
Postup:
Těstoviny dáme vařit, mezi tím si na proužky nakrájíme salám, na půlkolečka pórek, na kostičky rajčata, papriky a okurku. Uvařené těstoviny scedíme, ještě teplé vmícháme do nakrájených surovin, opepříme a osolíme dle chuti, necháme chvíli vychladnout, aby se majonéza nesrazila a pak ji vmícháme. A je hotovo...můžeme podávat teplé i studené...
Doporučuji barevné těstoviny, salát je krásně barevný a zasytí...vyzkoušejte...

Těstovinový salát "Co dům dá"
Suroviny:
1 balíček těstovin,
100 g měkkého salámu,
100 g eidamu,
čerstvou zeleninu (3 rajčata,1 salátovou okurku, 1 cibuli),
3 natvrdo uvařené vejce,
1 kelímek smetany,
na ochucení sůl, pepř, hořčice
Postup:
těstoviny uvaříme ostatní suroviny pokrájíme a smícháme s těstovinami zalijeme smetanou ochucenou solí, pepřem a hořčicí
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama